1. کلیات میکروب شناسی مواد غذائی )بهداشت مواد غذائی (
المؤلف: شجاعی ارانی، ابوالفتح
المکتبة: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع: مواد غذائی - میکرب شناسی,مواد غذائی - فساد
رده :
QR
115
.
S52


2. میکرب شناسی کاربردی و مواد غذایی
المؤلف: / تالیف ابوالفتح شجاعی آرانی,شجاعیآرانی
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع:
رده :
QR115
.
Sh6

